面試在九點，面試地點在頂樓的公共會所。我八點半上去的時候，上面不下有兩百人，也有許多是陪同人員，好像蘇眉一樣。在工作人員那邊領了登記表，上面全是日文，也許這便是第一關吧！沒有桌子，許多人都是把報表貼在牆上寫的。

　　我不喜歡和太多的人在一起，於是與蘇眉一起坐電梯到下一層，昨天我們來踩過點了，樓下也是公共會所，有一個休息大廳，我們去的時候也有幾個人在，不知道是否也是來面試的。我找了一個靠窗的位子，認真地看起登記表來。

　　上面有許多項目，整整滿滿兩頁紙，對登記信息也是很詳細地描述。

　　“派遣？”我低聲讀了出來，因爲是片假名，而非漢字，在我讀第二遍的時候，纔讀懂它的意思來。

　　“派遣？是什麼？”蘇眉一直在看我寫的東西，雖然她只能看懂上面的幾個漢字，通過漢字去猜測裏面的意思。

　　“是日本九十年代初的一種社會聘用人員政策。以前日本的公司職員都是終身制的，九十年代，從美國引進的派遣員的職業說法，他們是派遣公司派到各公司的聘用人員，工資按時薪制，沒有獎金。合同也是三個月一簽定，合同結束後按派遣員的表現與公司的要求看是否再續簽。”我大學畢業那年本來是要去日本留學的，後來因爲趙楓的極力反對，所以放棄了。沒想到，那時備下的知識，現在還可以用得上。

　　“那不是就是我們的臨時工了？”蘇眉問。

　　“是的。上面說了，是否接受派遣，就是說如果不能當正式職員，他們也有臨時性的職位。”我在紙上打了一個NO之後，又接着寫下面的問題。

　　差十分鐘九點的時候，我回答了所有的問題，檢查了一遍沒有問題後，又與蘇眉上了樓。把登記表交給工作人員後，被帶到一個日本職員那裏，進行口語面試，他的問題並不難，就好像聊天一樣，很輕鬆。得到他的點頭肯定後，我被帶到一間大房間中，裏面已經有二三十人，在等下面一關的面試。

　　九點十分，外面的人已經不再進來了，這時候參加面試的人大概有五十個左右。工作人員讓我們在位置上坐下來之後，發下筆試題，每人一卷，有點高考的意思來。

　　“時間爲半個小時，請大家抓緊時間。”工作人員用純正的日語說道。

　　其實考試並不難，難的是如何答好，我並非學營養學，所以對於有關喫的問題都是憑着自己的想象來回答。我是學經濟的，對這些並不瞭解，好在我喜歡喫，也喜歡自己做東西，所以勉勉強強回答了所有的問題。三十分鐘後，工作人員叫我們都停下筆，收回捲子，然後把我們帶到另一間房間去。

　　“啊！”我剛進去，便聽到一聲不大不小的叫聲，抬眼順着聲音望去，居然是昨天晚上那個人，他身上還彆着主考官的牌子。

　　我只是看了他一眼，給了他一個挑眉，便把眼光收回。這世界還真是小，原來，他還真不是個普通的日本人，不知道這小日本心胸如何，會不會公報私仇，不給我通過呢？

　　他也清了清嗓子，恢復了平靜，站我們面前，“大家好，初次見面，我是FOX公司營業部的南田永一郎，是今天大家的主考官。”

　　我以爲筆試後面是面試，沒想到的是，我們下一回試的題目居然是喫。上面有四個廚師，每個廚師前面有一道菜，在我們嘗過之後，評選出哪一道菜最好，並說明理由，而且四個人中，有一位是日本本土的特級廚師，需要指明。

　　在大家都去嘗菜的時候，我站在旁邊沒有動，而是去觀察這四個人，亞洲人看上去都差不多，在樣子上並不能區分哪一個是日本人，但四個人對大家品菜的表情卻不一樣，有緊張的，有微笑的，有冷靜的，也有傲慢的。就算不是評論，只看這些人的表情，似乎也是一件很好玩的事情。

　　等菜品前面的人少了之後，我才走了過去。菜分爲兩份，一份是樣品，另一份是品嚐的。不過我上前的時候，品嚐的那份幾乎都快沒有了。我拿了筷子，走到第一份面前，是海鮮什錦飯，我用筷子挑了一點飯入口，然後喝了一口工作人員準備的礦泉水，又走到下一道菜前面去。

　　第二道菜是烤鰻魚，不過裏面一點鰻魚都沒有了，只剩下一點湯汁，我只要沾了點湯汁在嚐了一下，皺了下眉頭，又向下走去。

　　第三道是壽司，是日本料理中最常見的一種了，這個我都沒有喫，只拿了一個牙籤挑了一個，便又放下了。

　　第四道是燉蛋，有點像我們常做的雞蛋羹。這個也是碰得最少的一道菜，用筷子挑了一點嚐了嚐。

　　走過四個菜品，把一次性筷子投入垃圾箱，然後回到位置上，認真地寫了起來。過了大概有二十分鐘，主考官宣佈時間到，工作人員開始收卷。我們被領到大廳，等最後的面試。

　　“小夏，怎麼樣？”蘇眉在外面等的心急，看我出來，急忙問道。

　　這個時候外面已經聚了好多人，有許多人是要下面考試的，特意上來打聽一下考試內容。我與蘇眉找了一個角落，告訴她一些上午的考試情況，蘇眉對喫倒是很感興趣，聽過之後打趣說：“我下午也進去好了，有好喫的可以喫啊！”

　　我笑了，“你就知道喫，那邊還有個黑麪神把門呢！”

　　蘇眉順我的話望過去，正看到從考場中出來的南田，“啊？那個搭訕的小子！”

　　蘇眉的聲音不大，剛剛讓周圍的人都聽到，以至於許多人的眼光都投向南田，“沒事吧！小夏。”蘇眉拉着我的袖子。

　　“到目前爲止還沒有。”我拍拍她的肩，給了她一個放心的眼神。

　　十一半，宣佈了參加面試的名單，而我，剛好是其中的一位，面試是下午兩點，地點正好是樓下的會談室。

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